16/2/2007 · Kategori: yemek tariflerim

brüksel lahanası

merhaba arkadaşlar bugün sizlerle brüksel lahanası tarifimi palaşmayı istedim mutlaka hepiniz biliyorsunuzdur ve güzel yapıyorsunuzdur ama istedimki birde benimkini deneyin başlıyorum .......malzemeler........ 1 paket brüksel lahanası 6 adet havuç 3 iri patates 2 orta boy soğan 3,4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı salça,tuz ..............yapılışı........... Lahanaları dörde bölüp yıkadıktan sonra biraz haşlıyoruz.soğanlarıda dörde bölüp sonra ince ince doğruyoruz havuçlarıda isteğimiz şekilde doğruyoruz ben uyumlu olsun diye lahanaların şeklinde doğradım ve patatesleride aynı şekilde doğradım sonra zeytinyağını karnıyarık tenceresine döküyoruz içine havuçları ekleyip iyice kavuruyoruz sonra içine soğanı ekliyoruz ve birlikte tekrar kavuruyoruz soğanda kavrulunca sarımsakları ekliyoruz.içine patatesi ekliyoruz salçasını koyup karıştırıyoruz en son brüksel lahanasınıda ekleyip suyunu döküyoruz,suyu çok olmasın iyice özleşene dek pişiriyoruz........ afiyet olsun ....... ben yanına üstten yağlı bulgur pilavı ve salata ikram ediyorum çok güzel oluyor sizde deneyin ...........

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

Yazan:nurayekin68 | Tarih: 2007-02-25 15:43:58
Konu: nuraydan

MERHABA CANIM ELLERİNE SAĞLIK NE HOŞ HEPSİ BİR ARADA..HEMEN PORSİYONUMU ALIYORUM..ELLERİNE SAĞLIK DİYORUM..BRÜKSEL LHANASINI BEN BİR YEMEK GİBİ SOTELİ,BİR AZ BUHARDA HAŞLAYIP YOĞURTLU BİRDE SULUKÖFTELİ YAPIYORUM.ÇOCUKLAR YEMİYOR AMA BİZ ÇOK SEVİYORUZ EŞİMLE..GÖRÜŞMEK ÜZERE CANIM GÜZEL BİR HAFTAN OLSUN.

Bağlantı »

Yazan:eylul2000 | Tarih: 2007-02-22 21:09:37
Konu: selam